В Куйтуне наладили единственное в Сибири производство рыжикового масла

Главная Общество
Иркутск
16:35 20 Марта 2014 версия для печати Ico_print

 В Куйтунском районе развивают производство рыжикового масла. Сейчас Куйтунский район является единственной в Сибири территорией, где есть производство деликатесного продукта из семян травянистого растения рыжика посевного.

Молодой фермер Артем Пальчик два года назад засеял рыжиком один гектар земли, что позволило получить более 1,5 тонн семян этого растения. Коммерсант закупил необходимую технику – специальную сеялку под посадку рыжика, чтобы соблюсти нормы высева. Кроме того, в хозяйстве закуплены давильный пресс и сортировочная машина.

Выход масла при холодном прессовании составляет около 20%, то есть из ста килограммов семян получается 20-25 литров масла. В будущем производство планируют расширить. Сейчас этим продуктом Артём Пальчик земляков уже полностью обеспечил. На очереди - рынки крупных городов и соседних регионов.

Добавим, что рыжиковое масло очень полезно для здоровья. Оно отличается высоким содержанием витамина Е, столовая ложка масла превышает суточную потребность взрослого человека в этом веществе в 1,5 раза, а также нормализует артериальное давление и препятствует образованию тромбов. Рыжиковое масло пригодно для пищевых, косметических и технических целей.

Источник иллюстрации: vesti.irk.ru.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Иркутска: Мост через реку Уда в столице Бурятии построят за счет федерального бюджета

Мост через реку Уда в столице Бурятии построят за счет федерального бюджета

23 Января 2018 г.
В 2018 году планируется начать разработку проектно-сметной документации
Новости Иркутска: Три человека пострадали в аварии на Ново-Иркутской ТЭЦ

Три человека пострадали в аварии на Ново-Иркутской ТЭЦ

23 Января 2018 г.
Температура в Иркутске сейчас составляет минус 32 градуса
Новости Иркутска: В закрытой после нападения школе в Улан-Удэ возобновились занятия

В закрытой после нападения школе в Улан-Удэ возобновились занятия

22 Января 2018 г.
По словам директора школы, образовательное учреждение почти полностью восстановило работу
Новости Иркутска: Детский омбудсмен призвала не превращать школы в «бункеры» после вооруженных нападений

Детский омбудсмен призвала не превращать школы в «бункеры» после вооруженных нападений

22 Января 2018 г.
Решающим при обеспечении безопасности детей является человеческий фактор
Новости Иркутска: Бывший гендиректор «ВИМ-Авиа» возглавил аэропорт Братска

Бывший гендиректор «ВИМ-Авиа» возглавил аэропорт Братска

18 Января 2018 г.
С апреля 2017 года акции братского аэропорта принадлежат «ВИМ-Авиа»
Новости Иркутска: Первый этап модернизации БАМа планируют завершить к 2020 году

Первый этап модернизации БАМа планируют завершить к 2020 году

17 Января 2018 г.
Уже в следующем году нужно завершить строительство второго Байкальского тоннеля
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Иркутска: В детсадах, школах и вузах Бурятии ужесточат пропускной режим

В детсадах, школах и вузах Бурятии ужесточат пропускной режим

19 Января 2018 г.
Причиной стало нападение вооруженного ученика на школьников и учителя
Новости Иркутска: Легкоатлеты массово отказались от соревнований в Иркутске, узнав о проверке на допинг

Легкоатлеты массово отказались от соревнований в Иркутске, узнав о проверке на допинг

18 Января 2018 г.
Соревнования проходили в Иркутске 13 и 14 января
Новости Иркутска: Из-за ЧП в школе МВД Бурятии проводит служебную проверку

Из-за ЧП в школе МВД Бурятии проводит служебную проверку

19 Января 2018 г.
Будет оцениваться работа инспектора по делам несовершеннолетних и участкового
Rss_45