В Куйтуне наладили единственное в Сибири производство рыжикового масла

Главная Общество
Иркутск
16:35 20 Марта 2014 версия для печати Ico_print

 В Куйтунском районе развивают производство рыжикового масла. Сейчас Куйтунский район является единственной в Сибири территорией, где есть производство деликатесного продукта из семян травянистого растения рыжика посевного.

Молодой фермер Артем Пальчик два года назад засеял рыжиком один гектар земли, что позволило получить более 1,5 тонн семян этого растения. Коммерсант закупил необходимую технику – специальную сеялку под посадку рыжика, чтобы соблюсти нормы высева. Кроме того, в хозяйстве закуплены давильный пресс и сортировочная машина.

Выход масла при холодном прессовании составляет около 20%, то есть из ста килограммов семян получается 20-25 литров масла. В будущем производство планируют расширить. Сейчас этим продуктом Артём Пальчик земляков уже полностью обеспечил. На очереди - рынки крупных городов и соседних регионов.

Добавим, что рыжиковое масло очень полезно для здоровья. Оно отличается высоким содержанием витамина Е, столовая ложка масла превышает суточную потребность взрослого человека в этом веществе в 1,5 раза, а также нормализует артериальное давление и препятствует образованию тромбов. Рыжиковое масло пригодно для пищевых, косметических и технических целей.

Источник иллюстрации: vesti.irk.ru.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Иркутска: Иркутская область выкупила здание для медицинского колледжа

Иркутская область выкупила здание для медицинского колледжа

22 Января 2019 г.
Сумма сделки с частными лицами составила 42,4 млн рублей
Новости Иркутска: Из Иркутска открыли новые рейсы в Якутию

Из Иркутска открыли новые рейсы в Якутию

20 Января 2019 г.
Стоимость билетов начинается от 7050 рублей
Новости Иркутска: Ежедневные авиарейсы в Улан-Удэ запустят из Иркутска

Ежедневные авиарейсы в Улан-Удэ запустят из Иркутска

3 Января 2019 г.
В город приходит новая авиакомпания
Новости Иркутска: На берегу Байкала создадут зоны для хозяйственной деятельности

На берегу Байкала создадут зоны для хозяйственной деятельности

28 Декабря 2018 г.
Границы Прибайкальского национального парка предполагается изменить к марту 2019 года
Новости Иркутска: Авария оставила без электричества район на севере Бурятии

Авария оставила без электричества район на севере Бурятии

22 Декабря 2018 г.
Потребители были запитаны по резервной схеме от газотурбинных установок
Новости Иркутска: «ИрАэро» вернет российских туристов с острова Хайнань

«ИрАэро» вернет российских туристов с острова Хайнань

11 Декабря 2018 г.
Авиакомпания пообещала перевезти клиентов «Жемчужной реки» за свой счет
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Иркутска: Проект создания ТОСЭР в Бурятии приблизился к реальности

Проект создания ТОСЭР в Бурятии приблизился к реальности

18 Января 2019 г.
Минвостокразвития РФ рассмотрит предложение республики 15 февраля
Новости Иркутска: Иркутские строители сдали 982,3 тыс. кв. метров жилья

Иркутские строители сдали 982,3 тыс. кв. метров жилья

21 Января 2019 г.
Результат 2017 года превышен на 0,9%, план 2018-го – на 3,4%
Rss_45