В Братске закрыт печально известный кондитерский цех

В Братске закрыт печально известный кондитерский цех

Цех, выпускавший эклеры, которыми недавно отравилось несколько десятков человек, по решению суда закрыт на 90 суток.

В Братске судебные приставы-исполнители на 90 суток приостановили работу кондитерского цеха, который стал известен около месяца назад, когда его продукцией в Братске отравилось несколько десятков человек.

Выпускаемая продукция до сих пор несла угрозу братчанам. Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области в Братске провел проверку. Она показала, что помещения цеха находятся в запущенном состоянии, краска на стенах отслаивается, в помещении моечной стены, потолки, трубы и полы от сырости поражены плесенью, а канализация неисправна. Помещение никто не убирает, поскольку уборщица уволена. Кроме того, не оказалось документов, которые подтверждают выпускаемой продукции. Не имеется у индивидуального предпринимателя и журнала ведения регулярных медицинских осмотров персонала. Рецептура и технология изготовления кондитерских изделий не соблюдается.

Проверка в торговых точках предприятия также выявила ряд серьезных нарушений. Пробы пирожных, рулетов, взятые для лабораторной экспертизы, показали несоответствие требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям.

В связи со всеми вышеперечисленными нарушениями, Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области в Братске и Братском районе обратился в Падунский райсуд. Предприниматель был признан виновным.

Как сообщает пресс-служба УФСПП по Иркутской области, «учитывая раскаяние предпринимателя и признание своей вины, суд назначил наказание в виде приостановления работы кондитерского цеха на срок 90 суток». Приставы привели приговор в исполнение: помещение опечатано.

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

Общество

Главный режиссёр Театра оперы и балета Ирина Лычагина рассказала, что ждёт зрителей в новом сезоне

О том, какие изменения уже произошли в театре? Чего ждать в новом сезоне? Новый руководитель уже готов рассказать обо всём

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

Общество

Александр Косинский: «Оперный дирижер – вершина нашей профессии»

3 декабря в Красноярском театре оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского состоится Творческий вечер дирижера Александра Косинского, посвященный его двойному юбилею

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >